Théophile n°12

Dans ce numéro de Théophile sur le chocolat :

• Un dossier complet sur le cacao, son histoire, sa fabrication et ses secrets…

• Un poster cherche et trouve géant Wonka !

• Des recettes savoureuses pour fêter Noël en chocolat !
• L’interview d’un célèbre pâtissier-chocolatier.
• 4 pages de BD La Voleuse de chocolat.
• Un reportage dans les anciennes usines Menier, à Noisiel.
• De l’histoire de l’art sur les plus belles boîtes et chocolatières.
• Le top 10 des ganaches et fourrages.
• Un débat chocolat noir ou chocolat au lait ?
• Les Aventures de Zélie et Gustin par Nicolas Doucet.
• Une histoire héroïque.
• Des bricolages de Noël (vitrophanies, calendrier de l’Avent, étoile de Noël).